Ár kérése
Élelmiszerek, kozmetikai termékek, zsírok és olajok oxidatív stabilitásának vizsgálata a AOCS Cd 12c-16 nemzetközi szabványban leírtaknak megfelelően mintaelőkészítés (zsír és olaj eltávolítás) nélkül!
Alkalmazások pl.:
- Az oxidatív stabilitás előrejelzése a szavatossági idő vizsgálata során
- A tárolási körülmények megfelelőségének vizsgálata
- Megfelelő csomagolás kiválasztása
- A különböző módon előállított élelmiszerek oxidatív stabilitásának összehasonlítása
- Antioxidánsok hatékonyságának felmérése
- Alapanyag és végtermék minőségi vizsgálatok, élelmiszerek alapanyagainak frissessége, a termék szavatossági ideje,
A VELP OXITEST-elnevezésű gyors stabilitásvizsgáló készüléke, két darab - egymástól független - oxidációs cellával rendelkezik, így a párhuzamos mérések egyidőben elvégezhetők. A készülékkel együtt szállított OxiSoft számítógépes szoftver 4 készüléket tud egyidőben vezérelni., Segítségével adatbázisok készíthetők, az adatok egyidejű megjelenítésével különböző mérések könnyedén összehasonlíthatók, valamint az adatok exportálhatók. A számítógépet a felhasználó biztosítja.
Funkciók a biztonságos működtetéshez:
A készülék a VELP Ermes Cloud Platformhoz kapcsolódva távolból is kontrollálható, riportok készíthetők és oszthatók meg, szoftver frissíthető stb. Mindez számítógépről, tabletről vagy okos telefonról, akár otthonról is..
Működési elv: az Oxitest a behelyezett minta gyorsított oxidációját végzi magas hőmérsékleten (ált. 90°C) és 6 bar-os oxigén nyomáson, miközben folyamatosan méri a cellákban az oxigén nyomását, amely az oxidációs reakciók előrehaladásával egy un. indukciós periódust követően csökken. A mérés végeredménye az un. oxidációs idő (indukciós periódus), amely alatt - a teszt kezdetétől számítva - a mérőkamrában lévő oxigén nyomása 10 százalékot csökken. Értéke függ pl. a minta frissességétől, szavatossági idejétől.
Jól látható oxidációs görbe változást a minták 2- 4% telítetlen zsírsav tartalma esetén kapunk.
A mérőcellák titán alapanyaga a kiváló hővezetőképességet, és kémiai ellenállóképességet biztosítja.
Értékesítési csomag tartalma (az alapkészüléken kívül):
- 331.10002948 OxiSoft, PC-szoftver
- 331.10003134 USB-kábel
- 331.10001985 mintatartó (6 db)
- 331.10001984 hézagoló (4 db.)
Műszaki adatok | Velp Oxitest |
---|---|
Oxidációs kamrák száma: | 2 |
Kamrák kapacitása: | max. 100 ml |
Hőmérséklet tartomány: | környezeti - 120 °C-ig |
Nyomás tartomány: | 0 - 8 bar |
Teljesítmény: | 900 W |
Méret: | 365 x 485 x 190 mm |
Tömeg: | 16,5 kg |
290 literes klimatizált tesztkamra, aktív nedvességtartalom szabályozással
További információkKis térfogatú, legfeljebb 1.100°C-ig felfűthető kemencék
További információk